Magere kaas van de boerderij, gemaakt van afgeroomde gethermiseerde koemelk. Een kaas met minder vet, maar nog heerlijk smeuïg en vol van smaak.
Na 6 maanden rijping heeft de kaas een unieke en rijke smaak die onweerstaanbaar lekker is! Erfgoed Stelling 304 is gemaakt door familie van Erk uit Berkenwoude. Lees hun hele verhaal hieronder.
Gethermiseerde kaas
